2009年11月9日
2009年11月3日
美麗的身體使用須知
((( 吃不對，小心愈動愈胖)))
"人在運動時，供應能量來源主要有兩類：
一是醣類，從事高強度的運動，身體容易缺氧，而體內的醣類，包括血液中的葡萄糖、肝臟的肝醣、肌肉的肝醣等，前兩者的功能是維持血糖濃度、穩定生命中樞的運作；後者則是運動時所需的能量。
另一類則是脂肪，包括脂肪組織的脂肪、肌肉脂肪及血液中的游離脂肪酸。與醣類相較，脂肪在體內的數量較大，運動時若以脂肪作為主要能量，效益較高、也不易疲勞。
因此，在運動前、中或後，想補充體內能量時，她也提出選擇飲食的要訣，可幫助降低運動疲勞：
要訣1：運動前補充的熱量要足
運動前3～4小時應先吃正餐，讓身體有足夠熱量。
運動前1小時可補充白開水或果汁，約150～250毫升。
若早上運動，因難以提前3小時吃正餐，不妨運動前1小時吃2片土司或一把堅果類，並補充水分。
( 小提醒) ：
運動前避免喝牛奶，因多數人腸道的乳糖酶活性低或缺乏，較難分解牛奶中的乳糖，容易產生脹氣、拉肚子等腸道不適等症狀。
要訣2：運動時 別忘記補充水分
一般建議，運動至少持續30分鐘，因此每15～20分鐘應以小口啜飲方式，補充150～250毫升白開水。
小提醒：
水分並非喝愈多愈好，每小時別喝超過800毫升，以免超過腸胃最大吸收量，導致脹氣。
要訣3：運動後忌咖啡因飲品
運動後，應立即補充150～250毫升的白開水，並視個人情況決定是否繼續補充。如果想要明確的參考指標，不妨比較運動前後的體重，例如：降0.5公斤、就要喝500毫升的水。此外，運動完不建議喝汽水、茶、咖啡，因體內水分已經不足，飲用含咖啡因的飲品會利尿，增加水分流失。
小提醒：
運動後，血液集中在四肢肌肉，若馬上進食，不但吸收效果不好，可能造成腸胃不適，若食物太油膩，也容易在體內堆積脂肪。
運動前避免喝牛奶，因多數人腸道的乳糖酶活性低或缺乏，較難分解牛奶中的乳糖，容易產生脹氣、拉肚子等腸道不適等症狀。
要訣2：運動時 別忘記補充水分
一般建議，運動至少持續30分鐘，因此每15～20分鐘應以小口啜飲方式，補充150～250毫升白開水。
小提醒：
水分並非喝愈多愈好，每小時別喝超過800毫升，以免超過腸胃最大吸收量，導致脹氣。
要訣3：運動後忌咖啡因飲品
運動後，應立即補充150～250毫升的白開水，並視個人情況決定是否繼續補充。如果想要明確的參考指標，不妨比較運動前後的體重，例如：降0.5公斤、就要喝500毫升的水。此外，運動完不建議喝汽水、茶、咖啡，因體內水分已經不足，飲用含咖啡因的飲品會利尿，增加水分流失。
小提醒：
運動後，血液集中在四肢肌肉，若馬上進食，不但吸收效果不好，可能造成腸胃不適，若食物太油膩，也容易在體內堆積脂肪。
因此除了補充水分，可適當吃1～2份水果，並至少間隔30分鐘後再吃其他食物。
至於是否要額外補充營養品，台灣師範大學體育系教授卓俊辰出以運動員為例，雖然訓練或競賽的運動強度很高，大量消耗體力，但顯少依賴特殊的營養品，只是會多攝取碳水化合物的食物，補充醣類。因此，一般人運動後更不需補充特定的營養品，只要維持均衡飲食，並且補充體內流失的水分即可。
至於是否要額外補充營養品，台灣師範大學體育系教授卓俊辰出以運動員為例，雖然訓練或競賽的運動強度很高，大量消耗體力，但顯少依賴特殊的營養品，只是會多攝取碳水化合物的食物，補充醣類。因此，一般人運動後更不需補充特定的營養品，只要維持均衡飲食，並且補充體內流失的水分即可。
劉珍芳也補充，食物中的營養素各有益處，像蛋白質能幫助肌肉修復；維生素B群能助於恢復疲勞；酸味的水果由於含有檸檬酸，能緩解痠痛。因此，維持均衡飲食，不只有益健康，也能提升身體抗疲勞的能力。
2009年10月28日
換個帽子戴戴須知
16則好用的管理定律
1. 活力曲線（10%淘汰率法則）
奇異公司每年會針對各事業單位的主管打分數，區分出ABC三個不同等級的績效表現。
最傑出的A級員工必須是事業單位中的前20%；B級員工是中間的70%；C級員工約10%，奇異以常態分配的鐘形活力曲線（Vitality Curve）來呈現這種概念。A級員工將得到B級員工2∼3倍的薪資獎酬，而C級員工則有遭到淘汰的危機，活力曲線是年復一年、不斷進行的動態機制，以確保企業向前邁進的動能。
2.手錶定理
一個組織不要同時設定兩個目標。
一次戴兩隻手錶不但不能讓自己知道更準確的時間，還會失去準時的信心。
對同一組織採用兩種管理方法，或設置兩個不同的目標，組織就無所適從了。
3.酒與污水定律
把一匙酒倒進一桶污水中，得到的是一桶污水；把一匙污水倒進一桶酒中，得到的還是一桶污水。
組織裡永遠都有幾個麻煩人物，他們存在的目的似乎是為了把事情搞砸。主管要及時處理，才能避免它迅速傳染。
一個正直能幹的人進入一個混亂的部門很可能被吞沒，而一個懶惰鬼很快能把高效率的部門變成一盤散沙。
4.不值得定律
一個人會用敷衍了事的態度來從事自認為不值得做的事，因此管理者要適當的分配工作。
讓成就慾較強的員工帶頭完成具有一定風險和難度的工作，讓依附慾較強的員工融入團體中共同工作。
5.金魚缸法則
魚缸是透明的，不論從哪個角度觀察，裡面的情況都一清二楚。
增加工作流程的透明度吧！工作透明度高，領導者就被置於全體部屬的監督之下。強化領導者的自我約束，也增強了組織的凝聚力。
6.洛伯定理
對管理者來說，要緊的不是你在場時的情況，而是你不在場時發生了什麼。
如果你只想讓部屬聽你的，那麼當你不在身邊時他們就不知道應該聽誰的。
7.鰷魚效應
鰷魚因為個體弱小而採取集體活動，以強健者為自然首領。
當首領的行動發生紊亂，鰷魚仍然會盲目追隨。
部屬的悲劇總是領導者造成的，部屬覺得最沒勁的事，是跟著一位差勁的領導者。
8.木桶定律
一隻木桶能裝多少水，取決於木桶中最短的一塊木板，而不是最長的那塊木板。
組織的各部分往往是優劣不齊的，但劣勢部分卻決定組織整體的水準。
問題是最短的木板也是木桶的一部分，你不能把它丟掉，否則就一點水也裝不了。趕快設法把劣勢部分的水準拉起來吧！
9.霍桑效應
工作環境的人際關係是否良好，是影響工作者表現的最大原因。
相對於團體認可與工作安全，金錢不是決定個人產出的要素。
10.超限效應
犯一次錯，只批評一次。
刺激太多、太強和時間太久而引起反抗的心理，叫做「超限效應」。
管理者重覆對一件事做同樣的批評，會讓部屬從內疚變得不耐煩、反感討厭，如果非得再次批評，也不要簡單重覆，換個角度，換種說法。
11.牢騷效應
有員工對工作發牢騷的公司，一定比沒人發牢騷，或員工把牢騷埋在肚子裡的公司要成功。
牢騷是改變不合理現狀的催化劑！牢騷雖然不一定是正確的，但認真對待牢騷卻一定是正確的。
12.刺蝟法則
兩隻疲倦的刺蝟緊靠在一起休息，只會被刺傷而無法睡得安穩。
領導者應該與部屬保持距離，與部屬「親密無間」的相處，容易讓彼此親疏不分，在工作中喪失原則。
13.鯰魚效應
為延長捕獲的沙丁魚的生命，漁民將沙丁魚的天敵——鯰魚放在運輸容器裡。
為了躲避天敵的吞食，沙丁魚自然加速游動，保持旺盛的生命力回到漁港，沙丁魚就能賣個好價錢。
一個組織，如果人員長期固定，就缺乏活力與新鮮感，員工就容易產生惰性。因此有必要找些外來的「鯰魚」進入公司，給員工緊迫感。讓他們知道，是該加快腳步的時候了！
14.海因里希法則
海因里希研究分析工傷事故，發現在一件重大災害的背後，平均有29次輕度災害，和300次有驚無險的經驗。
這個法則完全可以用在企業的安全管理，它告訴我們一件重大事故的背後會有29件「輕度」事故，還有300件可能發生的隱憂。
對潛在事故毫無覺察或者麻木不仁，往往導致無法挽回的損失。
15.二五O定律
每一位顧客身後會有250個親朋好友。
贏得了一位顧客的好感，就意味著贏得了250個人的好感；
反之如果得罪了一名顧客，也就意味著得罪了250名顧客。
16.阿爾巴德定理
企業經營成功與否，全靠是否了解顧客的需求。
看到別人的需要，你就成功了一半；
滿足別人的需求，你就成功了全部。
奇異公司每年會針對各事業單位的主管打分數，區分出ABC三個不同等級的績效表現。
最傑出的A級員工必須是事業單位中的前20%；B級員工是中間的70%；C級員工約10%，奇異以常態分配的鐘形活力曲線（Vitality Curve）來呈現這種概念。A級員工將得到B級員工2∼3倍的薪資獎酬，而C級員工則有遭到淘汰的危機，活力曲線是年復一年、不斷進行的動態機制，以確保企業向前邁進的動能。
2.手錶定理
一個組織不要同時設定兩個目標。
一次戴兩隻手錶不但不能讓自己知道更準確的時間，還會失去準時的信心。
對同一組織採用兩種管理方法，或設置兩個不同的目標，組織就無所適從了。
3.酒與污水定律
把一匙酒倒進一桶污水中，得到的是一桶污水；把一匙污水倒進一桶酒中，得到的還是一桶污水。
組織裡永遠都有幾個麻煩人物，他們存在的目的似乎是為了把事情搞砸。主管要及時處理，才能避免它迅速傳染。
一個正直能幹的人進入一個混亂的部門很可能被吞沒，而一個懶惰鬼很快能把高效率的部門變成一盤散沙。
4.不值得定律
一個人會用敷衍了事的態度來從事自認為不值得做的事，因此管理者要適當的分配工作。
讓成就慾較強的員工帶頭完成具有一定風險和難度的工作，讓依附慾較強的員工融入團體中共同工作。
5.金魚缸法則
魚缸是透明的，不論從哪個角度觀察，裡面的情況都一清二楚。
增加工作流程的透明度吧！工作透明度高，領導者就被置於全體部屬的監督之下。強化領導者的自我約束，也增強了組織的凝聚力。
6.洛伯定理
對管理者來說，要緊的不是你在場時的情況，而是你不在場時發生了什麼。
如果你只想讓部屬聽你的，那麼當你不在身邊時他們就不知道應該聽誰的。
7.鰷魚效應
鰷魚因為個體弱小而採取集體活動，以強健者為自然首領。
當首領的行動發生紊亂，鰷魚仍然會盲目追隨。
部屬的悲劇總是領導者造成的，部屬覺得最沒勁的事，是跟著一位差勁的領導者。
8.木桶定律
一隻木桶能裝多少水，取決於木桶中最短的一塊木板，而不是最長的那塊木板。
組織的各部分往往是優劣不齊的，但劣勢部分卻決定組織整體的水準。
問題是最短的木板也是木桶的一部分，你不能把它丟掉，否則就一點水也裝不了。趕快設法把劣勢部分的水準拉起來吧！
9.霍桑效應
工作環境的人際關係是否良好，是影響工作者表現的最大原因。
相對於團體認可與工作安全，金錢不是決定個人產出的要素。
10.超限效應
犯一次錯，只批評一次。
刺激太多、太強和時間太久而引起反抗的心理，叫做「超限效應」。
管理者重覆對一件事做同樣的批評，會讓部屬從內疚變得不耐煩、反感討厭，如果非得再次批評，也不要簡單重覆，換個角度，換種說法。
11.牢騷效應
有員工對工作發牢騷的公司，一定比沒人發牢騷，或員工把牢騷埋在肚子裡的公司要成功。
牢騷是改變不合理現狀的催化劑！牢騷雖然不一定是正確的，但認真對待牢騷卻一定是正確的。
12.刺蝟法則
兩隻疲倦的刺蝟緊靠在一起休息，只會被刺傷而無法睡得安穩。
領導者應該與部屬保持距離，與部屬「親密無間」的相處，容易讓彼此親疏不分，在工作中喪失原則。
13.鯰魚效應
為延長捕獲的沙丁魚的生命，漁民將沙丁魚的天敵——鯰魚放在運輸容器裡。
為了躲避天敵的吞食，沙丁魚自然加速游動，保持旺盛的生命力回到漁港，沙丁魚就能賣個好價錢。
一個組織，如果人員長期固定，就缺乏活力與新鮮感，員工就容易產生惰性。因此有必要找些外來的「鯰魚」進入公司，給員工緊迫感。讓他們知道，是該加快腳步的時候了！
14.海因里希法則
海因里希研究分析工傷事故，發現在一件重大災害的背後，平均有29次輕度災害，和300次有驚無險的經驗。
這個法則完全可以用在企業的安全管理，它告訴我們一件重大事故的背後會有29件「輕度」事故，還有300件可能發生的隱憂。
對潛在事故毫無覺察或者麻木不仁，往往導致無法挽回的損失。
15.二五O定律
每一位顧客身後會有250個親朋好友。
贏得了一位顧客的好感，就意味著贏得了250個人的好感；
反之如果得罪了一名顧客，也就意味著得罪了250名顧客。
16.阿爾巴德定理
企業經營成功與否，全靠是否了解顧客的需求。
看到別人的需要，你就成功了一半；
滿足別人的需求，你就成功了全部。
2009年10月27日
A song for U
Wrote you this
I hope you got it safe
It's been so long
I don't know what to say
I've travelled 'round
Through deserts on my horse
But jokes aside
I wanna come back home
You know that night
I said i had to go
You said you'd meet me
On the sunny road
It's time, meet me on the sunny road
it's time, meet me on the sunny road
I never married
Never had those kids
I loved too many
Now heaven's closed its gates.
I know I'm bad
To jump on you like this
Some things don't change
My middle name's still 'Risk'
I know that night
So long long time ago
Will you still meet me
On the sunny road
It's time, meet me on the sunny road
It's time, meet me on the sunny road
Well, this is it
I'm running out of space
Here is my address
And number just in case.
This time as one
We'll find which way to go
Now come and meet me
On the sunny road
I hope you got it safe
It's been so long
I don't know what to say
I've travelled 'round
Through deserts on my horse
But jokes aside
I wanna come back home
You know that night
I said i had to go
You said you'd meet me
On the sunny road
It's time, meet me on the sunny road
it's time, meet me on the sunny road
I never married
Never had those kids
I loved too many
Now heaven's closed its gates.
I know I'm bad
To jump on you like this
Some things don't change
My middle name's still 'Risk'
I know that night
So long long time ago
Will you still meet me
On the sunny road
It's time, meet me on the sunny road
It's time, meet me on the sunny road
Well, this is it
I'm running out of space
Here is my address
And number just in case.
This time as one
We'll find which way to go
Now come and meet me
On the sunny road
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